مع اقتراب شهر رمضان المبارك في ظل الارتفاع الكبير في الأسعار تشهد أسواق السلع الرمضانية كالياميش والمكسرات والتمور ، وحتى المشروبات الرمضانية كالسوبيا والزبيب والتمر هندي عزوفا من جانب المواطنين ، بسبب تراجع قدراتهم الشرائية.
ويؤكد التجار أن أسعار الياميش شهدت زيادة بنحو 20% مقارنة بأسعار العام الماضي، وهو ما أدى إلى انخفاض الإقبال على شراء الياميش ومستلزمات رمضان.
وقال التجار إنهم "اضطروا لشراء كميات قليلة من الياميش والتمور والمكسرات خوفا من عدم بيعها ، مؤكدين أنهم لا يستطيعون تحمل خسائر كبيرة بسبب حالة الركود والكساد التي تشهدها الأسواق".
في المقابل أعرب المواطنون عن حزنهم بسبب ارتفاع الأسعار وعدم قدرتهم على شراء المستلزمات الرمضانية، وأكدوا أنهم اضطروا لشراء كميات محدودة من أجل ادخال الفرحة وبهجة رمضان على أسرهم .
ارتفاع الأسعار
وقال سيد عبدالله موظف، إنه "تفاجأ هذا العام بارتفاع أسعار الياميش الذي يعد أحد مظاهر الاحتفال بشهر رمضان، موضحا أن أحد مظاهر بهجة الشهر الكريم تكون في استعمال الياميش في الحلويات واستخدامه لعمل مشروب الخشاف وغيره من أطباق رمضان".
وأكد أن الأسعار ارتفعت بشكل كبير خاصة المشمشية والقراصية وقمر الدين، وهي عناصر أساسية للياميش، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار المكسرات بشكل كبير، حيث تخطى سعر بعضها مبلغ 350 جنيها للكيلو، ولكن كان هناك ثبات في أسعار جوز الهند والزبيب بالنسبة لأسعار العام الماضي، حيث لم يتجاوزا مبلغ 100 جنيه للكيلو.
وقال عباس محمود، صاحب محل أدوات منزلية، إنه "أتى إلى منطقة العطارين بشارع الأزهر لأنها من أرخص الأماكن وأفضلها جودة لبيع الياميش ، مشيرا إلى أنه اعتاد شراء الياميش سنويا لإدخال البهجة وفرحة رمضان على أولاده، لكنه في ورطة بسبب ارتفاع الأسعار هذا العام ما اضطره لشراء كميات قليلة عن العام الماضي".
وأضاف ، كنت معتادا أن اشترى معظم الأصناف بالكيلو، لكن هذا العام اضطررت لشراء نصف كيلو من كل نوع بسبب ارتفاع الأسعار» متابعا ، لازم أشتريه عشان ولادي بيحبوا الياميش وبيفرحوا بيه.
البلح
وقال «علي محروس» تاجر بلح إن "سعر البلح الشعبي هذا العام يبدأ من 9 جنيهات، ويصل إلى 15 جنيها، والبلح الوسط يتراوح بين 18 جنيها و28 جنيها، والأنواع الفاخرة تصل إلى 35 جنيها للكيلو".
وأضاف محروس في تصريحات صحفية أن أسعار البلح ترتفع تدريجيا حسب النوع والجودة، مشيرا إلى أن البلح المصري متعدد الأنواع والأصناف والأسعار، وأشهر أنواعه الرطب، والأبريمي، وبلح أبيض غزال، وبلح عينات وبلح البان وبلح وردة تراوح، وبلح برتموتة والبلح الأسواني، سكوتي وبلح جنديلة.
وأكد أن أسعار البلح هذا العام ارتفعت بسبب زيادة أسعار النقل، وأيضا الارتفاع العالمي للأسعار ، بسبب الحرب في روسيا وأوكرانيا.
وقال يوسف محمود، تاجر إن "أسعار البلح تختلف من تاجر لآخر، مؤكدا أن البلح أساسي في مائدة الإفطار في رمضان ، وهو أكثر الأصناف مبيعا داخل السوق، وتتعدد أنواعه وأسعاره".
وأضاف، أبيع كيلو البلح بـ12 جنيها، وأغلى بلح سعره 40 جنيها للكيلو ، مشيرا إلى أن للبلح فوائد كثيرة للصائم وهو سنة نبوية.
وتابع ، لم تشهد أسعار البلح هذا العام ارتفاعا كبيرا لأن معظم البلح في الأسواق إنتاج محلي، كما أن أصحاب المحلات والسوبر ماركت اشتروا كميات كبيرة من البلح بسبب ارتفاع سعر الياميش لأنه مستورد، ولذلك يلجأ المواطنون إلى البلح لرخص ثمنه.
الياميش
وقال أحمد عبدالفتاح، تاجر بمنطقة باب الشعرية، إن "أسعار الياميش هذا العام شهدت ارتفاعا كبيرا بنسبة تقترب من 30% مقارنة بالسنة الماضية ، والسبب في ذلك هو أن معظم منتجات الياميش مستوردة من الخارج".
وأضاف عبدالفتاح في تصريحات صحفية أن الإقبال ضعيف على الشراء مقارنة بالعام الماضي رغم أزمة كورونا وقتها، وبلغ سعر التين المجفف للمستهلك 45 جنيها للكيلو، والتين الحبل 160 جنيها للكيلو، والقراصية 180 جنيها، بينما تتراوح أسعار المشمشية بين 170 و180 جنيها، وسجل الزبيب المصري 60 جنيها، والإيراني 85 جنيها، وسعر كيلو البلح التمر بين 25 و35 جنيها.
وقال عثمان عبدالرحمن تاجر في منطقة باب البحر برمسيس ، "بالنسبة لأسعار المكسرات هذا العام التي تعد أحد عناصر الياميش الأساسية خلال رمضان لاستخدامها في الحلويات الشرقية مثل الكنافة والقطائف والبعض يستخدمها للتسالي، زادت أسعارها عن الأعوام الماضية حيث يتراوح سعر الكاچو بين 250 حتى 320 جنيها، وسعر كيلو لوز مقشر 160 جنيها واللوز غير المقشر 140 جنيها، وبلغ سعر الفستق المستورد 250 جنيها وسعر البندق 150 جنيها".
وقال محمد يوسف، صاحب محل لبيع الياميش، ومستلزمات شهر رمضان، إن "الأسعار هذا العام ارتفعت بنسبة تتخطى 20% عن العام الماضي، لافتا إلى أنه ذهب للتجار لشراء بضاعة رمضان، فوجد أسعارها مرتفعة فاضطر لشراء كميات أقل عن العام الماضي ، حتى لا يتعرض لخسارة كبيرة في حالة عدم إقبال المواطنين على الشراء".
وأكد يوسف في تصريحات صحفية أن المواطنين يقومون بشراء كميات قليلة بسبب ارتفاع الأسعار، موضحا أن لفة قمر الدين المستورد بلغت 40 جنيها ، أما المصري فتباع بـ20 جنيها، ويتراوح سعر جوز الهند بين 60 و90 جنيها، وبلغ سعر الفول السوداني 60 جنيها للكيلو المقشر، بينما سعر عين الجمل يتراوح بين 240 و280 جنيها للكيلو، ويتراوح سعر علبة التمر بين 25 و50 جنيها.
المشروبات الرمضانية
وأكد علي مصطفى صاحب محل عطارة، أن هناك إقبالا متوسطا على المشروبات الرمضانية هذا العام، موضحا أن سعر الخروب يتراوح بين 60 و80 جنيها للكيلو، والتمر هندي الطبيعي من 40 إلى 55 جنيها، والكركدية من 70 حتى 120 جنيها للمستورد، وكيلو السوبيا ما بين 65 و75 جنيها، والعرقسوس وصل إلى 40 جنيها للكيلو.
وأكد يوسف حسين، صاحب محل عطارة، أن الأسعار تشهد ارتفاعا مقارنة بالعام الماضي، مشيرا إلى أن سعر لفة قمر الدين يتراوح من 20 إلى 45 جنيها للمستورد، وسعر التمر الهندي السريع التحضير الذي يصل وزنه إلى 400 جم 25 جنيها، وسعر الخروب 250 جم نحو 7 جنيهات، سعر الكركردية 250 جم ارتفع إلى 10 جنيهات.
